Daca auzi termenul de carbohidrati si nu intelegi ce inseamna, adreseaza-te cu incredere catre consultantul tau de nutritie Herbalife, care-ti poate spune ca, carbohidratii reprezinta combustibilul principal pentru organismul nostru. Sunt nutrienti, dintre care cei simpli sunt absorbiti aproape imediat in sange (glucoza, fructoza, lactoza), in timp ce carbohidratii complecsi (fibre) sunt descompusi.
Cel mai simplu carbohidrat, glucoza, este "nutrientul" de baza al organismului. Ea este transportata in celule de catre insulina, un important hormon, care o transforma in glicogen, excesul fiind transformat in grasimi.
De ce se spune mereu ca dulciurile ingrasa? Pentru ca excedentul de zahar se transforma in grasime, iar aceasta se depune, de cele mai multe ori in jurul taliei.
Organismul are astfel nevoie de carbohidrati "buni" – acestia fiind nutrienti complecsi, pentru ca digestia dureaza mult, secretia de insulina se face treptat, iar organismul isi mentine glicemia la nivelul normal.
Proteinele (lanturi chimice de aminoacizi, esentiali si neesentiali), folosesc la constructia celulelor. Din hrana, organismul va extrage proteine - aminoacizi esentiali, continuti atat in produse vegetale, cat si in produse animale. Lactatele, carnea si ouale, pot fi deci consumate cu incredere.
Grasimile sunt la randul lor importante pentru organism, insa depinde, evident, de natura lor. Astfel, grasimile nesaturate (de doua tipuri: mononesaturate si polinesaturate) sunt cele indicate.
Carbohidrati, fibre, proteine, grasimi: toate sunt componente de baza in functionarea organismului nostru. Informeaza-te despre ele si vei fi mult mai castigat!